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Friday, August 22, 2025 7:53:33 AM
रांची (RANCHI): एक स्वस्थ जीवनशैली के लिए समय के साथ कई तरह की आदतें विकसित होती हैं. इस सब्जी में मौजूद तत्वों के कारण बहुत से लोग रोज़ाना कच्चा लहसुन भी खाते हैं. हालांकि ज़्यादातर लोग लहसुन को अपने रोज़मर्रा के खाने में शामिल करते हैं, लेकिन इसे कच्चा खाना बेहद फायदेमंद हो सकता है. आप इसे दिन में किसी भी समय खा सकते हैं, हालांकि, ज़्यादातर लोग इसे सुबह खाली पेट खाने की सलाह देते हैं. लेकिन अगर आप ऐसा नहीं कर सकते, तो आप इसे दिन में किसी भी समय खा सकते हैं. अगर आप सोच रहे हैं कि रोज़ाना लहसुन खाने से आपके शरीर पर क्या असर होता है, तो इसके फ़ायदों पर एक नज़र डालें.रोज़ाना लहसुन खाने के फ़ायदेरोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ावा लहसुन में एलिसिन जैसे यौगिक होते हैं, जिनमें रोगाणुरोधी, एंटीवायरल और एंटीफंगल गुण होते हैं. इसका नियमित सेवन आपके शरीर को सर्दी-ज़ुकाम, फ्लू और छोटे-मोटे संक्रमण जैसी आम बीमारियों से लड़ने में मदद कर सकता है.हृदय स्वास्थ्य में सुधारलहसुन एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करने में मदद करता है जबकि एचडीएल (अच्छा) कोलेस्ट्रॉल को थोड़ा बढ़ाता है. यह रक्त वाहिकाओं में लचीलापन भी बढ़ाता है और धमनियों में प्लाक के जमाव को कम करता है, जिससे हृदय रोग, दिल के दौरे और स्ट्रोक का खतरा कम होता है.रक्तचाप को नियंत्रितअध्ययनों से पता चलता है कि लहसुन उच्च रक्तचाप को कम करने में मदद कर सकता है, क्योंकि यह रक्त वाहिकाओं को आराम पहुंचा सकता है और रक्त संचार में सुधार कर सकता है. यह उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए फायदेमंद है, जिससे हृदय रोगों का खतरा कम होता है.सूजन से राहतपुरानी सूजन गठिया, मधुमेह और यहां तक कि कुछ प्रकार के कैंसर जैसी बीमारियों से जुड़ी होती है. लहसुन में एंटीऑक्सीडेंट और सल्फर यौगिक होते हैं जो शरीर में सूजन पैदा करने वाले कारकों को कम कर सकते हैं. यह दर्द और सूजन को नियंत्रित करने में मदद करता है.मस्तिष्क को रखें स्वस्थ लहसुन में एंटीऑक्सीडेंट और सूजन-रोधी गुण होते हैं जो मस्तिष्क की कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव तनाव और उम्र से संबंधित क्षति से बचाते हैं. कुछ शोध बताते हैं कि यह मस्तिष्क में रक्त प्रवाह में सुधार करके अल्जाइमर और मनोभ्रंश जैसी न्यूरोडीजेनेरेटिव बीमारियों के जोखिम को कम कर सकता है.
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