शरीर में आयरन की कमी से हो सकता है हीमोग्लोबिन कम, रहें सतर्क और डाइट में शामिल करें यह चीज़ !

Shwet Patra

रांची (RANCHI): बिजी लाइफस्टाइल की वजह से कई बार हम अपने डाइट को नज़रअंदाज़ कर देते हैं. समय की कमी होने से हम अब ज़्यादातर पैक्ड फ़ूड पर निर्भर हो गए हैं. ऐसे में हमारे सहरीर को पौष्टिक तत्व सही मात्रा में नहीं मिल पा रहा है. इसका परिणाम है कि अब लोग कम उम्र में ही बिमारियों से ग्रसित हो जाते हैं. इसमें से एक सबसे बड़ी समस्या जो तेज़ी से बढ़ रही है, वो हैं आयरन की कमी. बता दें कि शरीर में आयरन, फोलिक एसिड और विटामिन बी की कमी होने से हीमोग्लोबिन कम होने लगता है, जिससे शरीर बहुत कमजोर हो जाता है. ऐसी परिस्थिति में आपको अपने डाइट में नीचे दिए गए चीज़ों को शामिल करना चाहिए. जानतें हैं इन सब के बारे में डिटेल्स. 

सत्तू: सत्तू में बहुत सारे खनिज होते हैं जो स्वास्थ्य के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं. इसमें भरपूर मात्रा में आयरन भी होता है, जो लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण और आयरन की कमी से होने वाले एनीमिया को नियंत्रित करता है.

भुने हुए चने: एक कप चने में 4.7 मिलीग्राम आयरन होता है. यह अतिरिक्त रूप से आहार सी देता है जो शरीर को आयरन को अवशोषित करने में मदद करता है. अक्सर चने खाने से आयरन की कमी होने की संभावना कम हो जाती है. चना, मूंग, मसूर दाल, लाल राजमा और सफेद बीन्स जैसे बीन्स आयरन से भरपूर होते हैं और इन्हें दोपहर के भोजन में खाया जा सकता है.

अनार: अनार आहार के, पोषण सी, फाइबर, पोटेशियम और प्रोटीन से भरपूर होता है. एनीमिया के लिए अनार की सलाह दी जाती है क्योंकि यह पोषण सी से भरपूर होता है। अनार में आहार सी की अत्यधिक मात्रा हमारे शरीर को इसमें पाए जाने वाले आयरन को आसानी से अवशोषित करने में सक्षम बनाती है.

रागी: रागी में आयरन होता है, जो लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण और एनीमिया से लड़ने के लिए आवश्यक है. अंकुरित रागी में पिसी हुई रागी की तुलना में अधिक आयरन होता है, जिसमें प्रति 100 ग्राम में 5 मिलीग्राम आयरन की तुलना में प्रति 100 ग्राम में 51 मिलीग्राम आयरन होता है.

अंजीर: अंजीर विटामिन और आयरन से भरपूर होता है. अंजीर को रात में पानी में भिगोकर सुबह खाने से हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ाया जा सकता है.
करी पत्ते की चाय: सुबह करी पत्ते की चाय दिन की शुरुआत करने के लिए सबसे अच्छी है जो इंसुलिन प्रतिरोध को कम करने और आयरन और बालों के स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद करती है.

More News