रांची (RANCHI): दालचीनी आपको ज्यादातर घरों में मिल जाएगी. दालचीनी का सेवन करने से ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद मिलती है. इसके लिए रात को सोने से पहले एक गिलास दूध में एक चुटकी दालचीनी पाउडर मिलाएं. इस दूध को पीने से आपका ब्लड शुगर लेवल काफी हद तक कंट्रोल में रहेगा. दालचीनी को आप किसी और तरीके से भी अपनी डाइट का हिस्सा बना सकते हैं.
मधुमेह में कैसे काम करती है दालचीनी ?
नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन में प्रकाशित एक रिपोर्ट में भी यह बात सामने आई है कि दालचीनी के सेवन से अनियंत्रित शुगर को नियंत्रित किया जा सकता है. डायबिटीज के मरीजों के लिए दालचीनी फायदेमंद साबित होती है. खासकर फास्टिंग शुगर पर इसका अच्छा असर देखा गया है. कुछ रोगियों को 3 महीने तक 1 ग्राम दालचीनी दी गई और पाया गया कि उनके उपवास रक्त शर्करा का स्तर 17 प्रतिशत कम हो गया था.
दालचीनी के अन्य फायदे
सिर्फ चीनी ही नहीं बल्कि दालचीनी कई बीमारियों में कारगर साबित होती है. दालचीनी का सेवन करने से मोटापा कम होता है. यह वजन घटाने के लिए अच्छा माना जाता है. दालचीनी का उपयोग उच्च कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए भी किया जाता है. इसके लिए सुबह दालचीनी का सेवन करें. दालचीनी को रात भर एक गिलास पानी में भिगो दें. सुबह इस पानी को पी लें. इससे आपका धीमा मेटाबॉलिज्म बूस्ट होगा और वजन भी कम होगा.