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Monday, October 13, 2025 9:44:45 PM
रांची (RANCHI): करवा चौथ 2025 की सुबह होते ही, भारत भर की महिलाएं व्रत, प्रेम और भक्ति के दिन की तैयारी करती हैं. लेकिन सूर्योदय की रस्में शुरू होने से पहले, एक स्वादिष्ट और पवित्र क्षण होता है जिसका सभी को बेसब्री से इंतज़ार रहता है, वह है सरगी. पारंपरिक रूप से सासों द्वारा तैयार की जाने वाली सरगी सिर्फ़ एक भोजन नहीं है. यह लगभग 15 घंटे के उपवास के लिए ईंधन, प्रार्थनाओं के लिए ऊर्जा और त्योहार को रोशन रखने वाली भावनात्मक गर्माहट है. जानतें हैं कि सरगी में भारी भोजन को स्किप करते हुए व्रती महिलाओं को क्या खाना या पीना चाहिए. ओवरनाइट सोक्ड मील दूध या दही, चिया सीड्स, मेवों और मौसमी फलों से बने पौष्टिक ओट्स का एक कटोरा ज़रूर आज़माएं. यह प्रोटीन, फाइबर और धीमी गति से ऊर्जा प्रदान करने वाले तत्वों से भरपूर है, जो आपको उपवास के दौरान भी भरा हुआ और सक्रिय बनाए रखता है.नारियल पानीलंबे उपवास के बाद, सीधे भारी भोजन या चाय पीने से पेट खराब हो सकता है. नारियल पानी से शुरुआत करें. यह प्राकृतिक रूप से इलेक्ट्रोलाइट्स से भरपूर होता है, शरीर को धीरे-धीरे हाइड्रेट करता है और थकान व एसिडिटी को कम करने में मदद करता है.
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